企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 咸宁 |
联系卖家: | 夏帆 先生 |
手机号码: | 18702781828 |
公司官网: | xchj888.tz1288.com |
公司地址: | 咸安区横沟桥镇孙祠村四组 |
喜欢果酒的大多是年轻一代,年轻一代生性不羁爱自由,他们不追求产品,更喜欢小众的、有格调且好玩的新事物。为了获取年轻人的喜爱,一阳生设计团队进行多次研究,在产品外观上下了功夫,设计出受欢迎的产品,让消费者一见倾心。香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!
首先,果酒加工技术仍待提升。水果加工大的难点是水果的外形不同,要实现水果产品的规模化生产,则离不开对水果的机械化加工,落地果加工厂家,同时,也需要相应的机械化加工设备。
果酒酿造存在酸甜度难以掌握、发酵取汁难等问题,同时单独栽培的酿造品种体系缺乏导致果酒品质参差不齐。
我国作为水果大国,但我国新鲜水果主要倾向为鲜食,深加工比例低,规模化果酒酿造与生产研发起步较晚。国外果酒品牌大多数历史悠久发展模式成熟,近几年,日本、 韩国以及欧美国家的果酒不断进入中国, 已经逐渐占领了消费者的“心智”,茂名落地果加工,在许多消费者心中,果酒还是国外的更“香”。
我国果酒生产历史是比较悠久的,其实从汉唐开始,落地果加工生产,我们就有开始有了果酒的生产工艺,品种也随着世代更迭变得越来越多了。我们现在所见到的梨子酒和梅子酒,这些都是可以用传统工艺酿造而成,从古代延续至今的酒饮。
古代酒是自然酿造的,因此在口感上是偏向甜味的一个的口感。随着消费升级和饮食结构的改变,消费者的嘴也更挑剔了,相对于纯粹的甜口,他们会更加偏向与的口味。因此市场会因为这一需求变化做出相应的改变,比如说在酿造工艺上进行创新,在包装上进行元素的设计,或者是与其他品类结合生产出新的酒品。后者现在已经有品牌在做了,落地果加工出售,一个例子是马力吨吨,该品牌将苏打酒和水果相结合,然后打造一种气泡口感的果酒风味。
在消费升级的大背景之下,果酒市场也逐渐细分,包括品类进行升级。消费者对于新的细分品类接受度更高,尝试意愿也更加强烈。因此果酒品牌也将会越来越年轻化,从小众化到大众化,从深耕女性市场也将会覆盖到男性市场。
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