桂圆原料加工-香城酒业-福州桂圆

荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口！香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条，桂圆饮料加工，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！桂圆含氮物质的调整。酵母营养需要一定的氮素，若果汁中含0.1%以上的氮便可满足要求。葡萄汁含氮量较高不必调整，而苹果、梨、柑桔等含氮量较低，可添加0.05% ～0.1%的磷酸铵或硫酸铵以促进酵母的发酵作用。

桂圆选育出具有国内***水平的“酿酒酵母”，研发出“控温发酵，恒温窖藏，桂圆原料加工，超滤除病菌”等技术，羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质“的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。桂圆瓶是当下常见且流行的瓶型之一，这种瓶肩一般高且宽，因此可以方便倒酒时去除沉淀。用这种瓶装的典型葡萄酒有赤霞珠和梅洛等。除了法国，福州桂圆，其它旧世界产酒国也借用了这种瓶装，如意大利的基安帝(Chianti)葡萄酒。不少新世界生产商也采用该种瓶型，来盛装波尔多风格的葡萄酒。

《果酒生产技术》是2010年化学工业出版社出版的图书，作者是杜金华、金玉红。本书主要介绍果酒的原料选择、酿造原理、工艺流程、设备操作、质量控制、感官品评、理化检验等，涉及葡萄酒、苹果酒、枸杞酒、梨酒、荔枝酒、枣酒、柿子酒、猕猴桃酒、山楂酒等十余种果酒。农产品贮藏与加工、酿酒及生物工程等相关的教学参考书，也可作为果酒生产企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的。