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我国拥有悠久的酒水消费历史，喝酒人群中更多的是28到45岁的年龄段人群。从前是为了应酬而喝酒，为了排解消极情绪而喝酒，更是为了生活、为了生存、为了各个方面的压力喝酒。而这些年来一些事情悄悄发生了改变，我们喝酒更加会注重酒饮给我们带来的享受，生理和心理都有。此外近几年来的一个市场发展趋势表明新一代的年轻群体逐渐成为了酒品消费的主力军。根据CBNData消费大数据，可以看到90、95后的年轻人酒水消费逐年增长，无论是从消费人数还是人均消费水平来说都是越来越高的。年轻一代对于健康的重视程度也越来越高，他们想要微醺，更想要健康。也就是年轻消费群体想要在喝酒的同时也能够达到养生的目的，而果酒相比其他品类的酒饮对于身体是有补益作用（当然前提是不过量摄入），残次果加工，因此在未来可以预见的是，要想长久地留住年轻消费群体，果酒赛道很有可能会细分出健康果酒这一类目。

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神秘果，是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。神秘果的果肉酸涩，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果两小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。神秘果口味且用途广泛，但是并没有神秘果保健酒的相关报道。香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，残次果加工厂家地址，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！