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发布时间:2022-06-08 19:24:00 作者:香城酒业
桑葚酒的食疗价值
具有补肝益、生津润肠、乌发明目、养颜等功效,适用于阴血不足、腰膝酸软、目暗、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥等症。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、桑椹具有促进作用,可以增加;
5、桑椹主入肝和,善养血、生津,适于阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、冬天可饮用桑葚酒,可补充体力。
8.因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠(cang)炎。
9.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
10.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖(tang)尿应忌食。
桑椹果泡酒的功效
由于桑椹水分含量高,糖类丰富,常温下1-2天即变色、变味、腐烂等,所以把桑椹用了做酒应该保存,而且在桑椹发酵过程中,尽管糖类转化成了乙醇,但有机酸、花青素和白藜芦醇等物质只有在***条件下才会发生根本的变化。5、启封天热时,桑葚发酵时间需要20天至一个月左右,天气冷了时间加长。这一结果表明,桑椹酒和桑椹同样具有补l血,生津的功效,也适用于由肝阴虚引起的眩晕,心悸失l眠,须发早白等症,对津伤口渴,内热消渴,肠燥便l秘等也有很好的治l疗的效果。补l血,生津。用于眩晕,心悸失l眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便l秘
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝l、补l血养颜、生津止渴。可用于肝l阴亏、腰膝酸软、目暗、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便l秘等症。
现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益补l血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大枣500克。应选择近根1米左右的成熟枝条,种植时间是12月份冬伐时进行,随剪随种,提高成活率,种植办法有垂直法和水平法。将黑大豆泡入桑葚汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,将豆晾干,研成粉末。将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中,做成饼再蒸,取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋,不妨一试。
桑葚的功效介绍
一到桑葚成熟的季节,吃桑葚的机会那都是拒了的。实在,桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治l病的作用,效果很好。今天小编为大家介绍的是桑葚的功效:
桑葚味甘酸,性微寒,入心、经,具有补肝益、生津润肠、乌发明目等功效,主l治阴血不足而致的头晕目眩、心悸、烦躁、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑葚营养价值桑葚(sāngshèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。桑葚入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
现代医学认为,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。二、酿酒材料以及比例:1、成熟的、颜色深的、质量好的桑葚,1份。桑树特殊的生长环境决定了桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为“21世纪的l佳保健果品”。
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