企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 咸宁 |
联系卖家: | 夏帆 先生 |
手机号码: | 18702781828 |
公司官网: | xchj888.tz1288.com |
公司地址: | 咸安区横沟桥镇孙祠村四组 |
发布时间:2022-06-07 05:18:00 作者:香城酒业
根据机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及系统的治(zhi)疗和保护有作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗(kang)氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,另外还含苹果酸,VB1,VB2,硫胺素,核黄素,抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴,补肝益,熄风滋液,黑发明目,利关节,和的功效。人饮用后,不但可以改善手脚冰冷的状况,更具有养生养颜,抗(kang)氧化,抗(kang)衰老,软化血管,增强(qiang)免(mian)疫力等诸多美容保健养生功效。浅栽、踏实,如天旱要淋定根水,并在离地面2——3芽处剪定,控制发芽数,使枝条粗壮。综上,桑葚酒是一种无污染,富含多种营养成分的高等档次的果酒。
自酿桑葚酒为什么不发酵?
不发酵的自酿桑葚酒是桑葚泡酒,并不是桑葚酒,下面介绍一下正规的自酿桑葚酒。
一、酿酒工具:
1、宽口5升塑料油瓶、纯净水瓶或不锈钢容器,切勿使用铁制品(实在没有,2.5升大百事瓶也可)。
2、 木棍或长筷子。用来在发酵过程中搅拌,以便充分发酵;
3、 漏斗;过滤用具,清洁厚丝袜或细纱布、“鱼头袋”(越密越好)均可。
4、家庭果汁机(如果没有,能够把桑葚的囊包压破即可)。
二、酿酒材料以及比例:
1、成熟的、颜色深的、质量好的桑葚,1份。
2、新鲜好水(注意:生水),1.5份。
3、白砂糖, 0.4~0.5份。如果桑葚味道比较淡,或是雨后购买的桑葚,白砂糖可以适量增加。
4、酒饼适量(每斤桑葚加2克【一茶匙】)。
三、过程、发酵及注意事项:
1、用清水洗净桑葚。
2、用果汁机把桑葚碾碎,按照比例加水、白砂糖,装入器皿。
3、原料装入器皿后,用木棍或长筷子搅拌均匀,温度控制在22—28℃,大约24小时后便开始发酵,每天搅拌2次。每天至少两次释放气体!
4、发酵时间3天,满3天立即分离皮渣,用清洁厚丝袜或细纱布过滤。
5、皮渣分离后,进入后发酵期,后发酵时间大约1周,桑葚的发酵后劲大,注意定期释放气体。
6、澄清。滤去“酒泥”,重新装瓶,密封隔氧。注意不可装得太满。如果用容积较大的玻璃器皿盛装,每隔三五天要释放一下气体,具体时间可视情况而定。
桑葚酒有补l血、强身、益肝、补l、明目等功效,下面为大家介绍一下桑葚酒的药理作用。
1、调节血l脂和脂蛋白代谢;
2、软化和松驰血管,抑制动脉粥样硬化形成;
3、促进造血细胞生长;
4、抑制血小板凝聚;
5、助消化、杀菌、和激发肝功能;
6、抗l衰老。
家庭自制桑椹酒的方法:
自制原料
桑椹100 克,白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖),比例是1斤桑葚放100克冰糖,糖的作用主要是发酵成酒精。
制作步骤
(1)搅碎:将桑椹去杂洗净,用家用搅拌机将桑葚搅碎或捣烂。
(2)放入盛酒的大瓶内,或按比例放入白糖,摇晃匀后用多层纱布密封瓶口,5 日~7日后即可饮用。
自制桑葚酒的保质期有多久
桑葚是一种新兴的果酒,可以说是果酒中的极l品,桑葚酒不但美味,还具有一定的药用价值,具有滋补、养身及补l血的功效。女性饮用之后,可以改善手冷脚冷的毛病、补l血、强身、益肝、补l、明目。很幸运的,在广州花都的宝桑园,由农科院创办的生态园里,我们亲自感受到了作为“桑基鱼塘”这种生态平衡的美妙之处。所以桑葚酒在市场上颇受欢迎,它呢,又被叫做紫酒,早晚饮用效果会更佳……工具/原料:桑葚、冰糖、米酒
步骤
1选取上好的桑葚,洗净之后,晾干
2将桑葚放在锅中慢慢熬,直到熬出汁;然后加入冰糖,再继续熬,直到汁液很黏即桑葚果酱
3将桑葚果酱加入米酒,密封保存4放置三个月之后,即可开瓶饮用注意事项桑葚一定要清洗桑葚熬制的过程中不能加水,否则酿制的酒容易变质米酒呢l好度数高一点,40度或者50度,当然也看个人的酒精接受能力了。
其实很多水果都能用来泡酒,例如山楂、青梅、杨梅等,其实桑葚也是可以泡酒的呢。桑葚酒自带酸甜滋味,也是令人迷l醉的。对于没有食欲的筒子来说,喝杯桑葚酒是的呢,食欲蹭蹭涨哦。桑葚酒一般用米酒浸泡,也可以欧诺个白酒,白酒的度数一般在30度以上哦,这样浸泡好的桑葚酒风味会更佳。所以桑葚泡酒应该先清水浸泡10分钟,除去其中有害物质,再捞出晾干,泡酒就可以了,营养丰富。那么桑葚酒泡好之后,能保存多久呢?放在哪里保存比较合适呢?
其实很多酒都是泡得越久味道越醇厚的,所以桑葚酒也是泡越久越好吗?对于一般果酒,例如桑葚酒而言,还是建议不要泡太久了,能在几个月内喝完就喝完哈。保存桑葚酒的话,建议是放在阴凉的地方,不潮湿干爽没有阳光直射l好,其实也可也放入冰箱中。开瓶之后l好是尽快饮用哦。四、桑葚洗净直接吃可生津止渴,若要达到滋补肝l***的功效,***l好每天饮用少量的桑葚酒。其实桑葚酒也是可以放上几年的,但前提是得保证桑葚酒没有变质呢。
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!